流变学与粘度计的关系
1. 高温粘度计使用的是旋转方法测试，旋转法测试符合流体动力学。 2. 流变学是描述材料如何改变它们形状的科学。对于液体和半固体，通常称为 “流动行为”。 3. 粘度是流变学的一部分，它被用来量化材料改变形状的阻力。【阻力的来源为分子间的内聚力】。 4. 【需先克服分子间的阻力】此力量来自粘度计主机的马达力量。 5. 【流动后才是真实的粘度表现】样品阻力=粘度计扭力变化值=Torque的形变值=T% 6. 粘度公式与流体模型 流变学与粘度计的关系例如 V=顶层流体的流速 F=推展流体流动的力（粘性力）最大静摩擦观念 X=流体高度或距离流体层厚度 dx=在高度方向的变异量 dv=流速的变异量 A=相邻流层间接触的表面积 7. 剪切率（流动梯度）假设: 板的长度远大于板的间距。 8. 剪切力（剪应力） Shear Stress 单位面积下剪切的合力，称为”剪切力”（shear stress） 9. 层流与扰流 层流【Laminar flow】 流场中流体运动时，流体运动缓慢平稳且不互相干扰状态称之为层流 扰流【Turbulent flow】 流场中流体运动时，流体运动快速且相互干扰状态称之为扰流，流变学与粘度计的关系
10. 流体边界效应 • 边界层，是一个流体力学名词，表示流体中紧接着管壁或其他固定表面的部份。边界层是由粘滞力产生的效应，和雷诺数Reynolds No.有关。 • 一般提到的边界层是指速度的边界层。在边界层外，流体的速度接近定值，不随位置而变化。在边界层内，在固定表面上流速为0，距固定表面越远，速度会趋近一定值。